Croccantini
€10.00Il croccantino è lo chef d’oeuvre della tradizione dolciaria La Provenzale.
L’impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello.
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Il croccantino è lo chef d’oeuvre della tradizione dolciaria La Provenzale.
L’impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello.
Questa è una breve descrizione del prodotto che possiamo utilizzare per descrivere le caratteristiche principali del prodotto.
Subito dopo vendemmiate, Ie uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche. II mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravitâ fermenta poi a temperatura controllata. II vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.
Subito dopo vendemmiate, Ie uve vengono sofficemente pressate in presse pneumatiche. II mosto chiarificato durante la notte grazie alla forza di gravitâ fermenta poi a temperatura controllata. II vino matura fino al imbottigliamento sui lieviti fini.